Av Emma Lord 25 maj 2015 starta bildspelet Försök med piltangenterna

Jag har så många skäl att rekommendera ost toast som en häftklammer i ditt liv, men chefen bland dem är det för att jag äter det varje dag och är en av de lyckligastaste människor jag känner (faktiskt äter jag det när jag skriver det här, och jag är ganska säker på om min mun inte var full av ost skulle jag brista i sång). Jag vet att folk tenderar att tänka på "ostskål" som barns mat, men det finns ingen anledning att vända näsan upp i vuxenlivet. Faktum är att vuxenlivet är den perfekta tiden för ostskål, eftersom det är kriminellt lätt att göra. I sin mest grundläggande, minst utvecklade form slår ostskålen bokstavligen smör och ost på en bit bröd och klibbar den på aluminiumfolie i ugnen. Det blir inte mer lyckligt lat än det, vänner.

Faktum är att jag är förvånad ost toast har inte blivit mer av en "sak", med tanke på vår universella besatthet med ost. Det är i grunden grillad ost utom oändlig, för att du inte hålls tillbaka av den strukturella integriteten att försöka hålla brödstyckena ovanpå varandra. Om du behöver lite inspiration för att få ostsaften att flyta, här är nio "vuxna" ostrecept för att jazz upp den stapel som vi alla vet och älskar.

starta bildspelet Fler bildspel