I vår kost, såväl som i vårt liv finns det en konstant: ost. Även om höst uppmuntrar oss att byta upp våra typiska måltider, väljer vi färskt, säsongsbetonad mat och varma, tröstande rätter i stället för sallader och grillade livsmedel som fick oss genom sommaren, kan vi alltid gå till läckra ostliknande recept.

Sanningen är att ost är en mat som inte behöver begränsa sig till en viss årstid. Medan vi måste se fram emot en viss tid på året för att njuta av att äta allting med pumpa, kan vi njuta av en bra oljekanna med mac och ost eller grillad ostsmörgås varje dag, tid eller månad. Men när du sätter ihop dessa saker är resultatet en magnifik måltid som är så mycket bättre än varje maträtt ensam. Ost är den magiska ingrediensen som gör dina favorithöstmål ännu mer oemotståndliga.

Lägga en handfull cheddar till en nedgångssoppa recept eller blanda i de bästa sötpotatis recepten kan ge dina smaklökar bara den känsla av komfort de har längtat. Hoppa över den enkla rostade squashen och ompröva din tråkiga låda med mac och ost. Tillsammans är de ännu bättre. Och dessa 21 recept är bevis.

1. Pumpa och sötlök Quesadilla

Tänk på ditt quesadilla-spel genom att lägga till säsongens grönsaker. En vacker röra gör den här enkla måltiden ännu bättre än du kan tänka dig.

2. Acorn Squash Soup Med Cheesy Croutons

Acorn Squash-soppa är en klassiker för höst, men när den fylls med ett mysigt köks ostliga croutons blir det ännu mer mysigt.

3. Stovetop Pumpa Mac och Ost

Åh ja. Averie Cooks gjorde precis höstens mac och ost av dina drömmar - på bara 30 minuter!

4. Acorn Squash Nachos

Klättring Grierbergs omdefinierade nachos kommer säkert att ta din spelnatt till nästa nivå.

5. Cheesy Winter Squash Muffins

Savory muffins får inte tillräckligt med kärlek. Fem och Spice gjorde dessa ostiga muffins perfekt för en lätt brunch.

6. Scalloped potatis med lök och cheddarost

Denna enkla, ostiga maträtt från The Kitchn gör en tröstande nattnattsmiddag.

7. Pumpa Risotto

Glöm alla andra risotto du någonsin har ätit. En vacker Mess 'pumpa version tar kakan.

8. Pumpa Sage Alfredo Pappardelle

Får det bättre än den här enkla, krämiga pastaen av ett mysigt kök? Vi tror inte.

9. Pumpa och ostlikad bakad potatisgryta

Hoppa pajen och baka din pumpa i en ostlikt gryta. Averie Cooks visar hur det är gjort.

10. Broccoli Cheddar och Apple Gratin

Vem visste att äpplepar så bra med broccoli och ost? Tack, Fem och Spice!

11. Rostad Acorn Squash Lasagne

Det finns ingen anledning för dig att inte göra jag är en matbloggs ekollon-squashlasagne - speciellt när du kan förbereda det kvällen innan och slänga den i ugnen när du behöver det.

12. Äppelkanonskämost ost

Brunch blev så sötare tack vare bordet för två äppelgräddeostkonsol.

13. Savory Pumpkin And Sage Gougère

Dessa känsliga ostkorgar av Cookin 'Canuck kan bara vara den mest eleganta av alla höstens höstar.

14. Sötpotatis och spenat Mac och ost

Pumpa är inte din hastighet? Prova sötpotatismac och ost istället, med hjälp av Naturally Ella.

15. Laddad bakad potatissoppa

Toppad med bacon, ost och gräslök, Damn Delicious 'potatis soppa är ganska jävla lockande.

16. Black Bean Sweet Potato Enchiladas

Ge din favorit mexikansk maträtt en söt vridning med Cookie och Kates höstliga enchilada recept.

17. Butternut Squash And Leek Risotto

Detta recept av kärlek och citroner kan vara vegan. Men det är så mycket bättre med massor av parmesan eller pecorinoost.

18. Cheesy Pumpkin Orzo

Tabell för två pumpor orzo är halvvägs mellan risotto och mac och ost - och det är för enkelt för dig att inte göra det.

19. Äppelpa Grillad ost

Grillat ostspel kan ha blivit vunnet av Marla Meridith.

20. Rostad potatispizza med getost

Ge dina rostade potatis en uppfriskande krämig twist med en strö av getost. Naturligtvis återupplivade Ella pizza natt.

21. Lasagnesoppa

När du är osäker på om du hellre skulle trösta italiensk mat eller varm soppa är detta recept av A Farmgirl's Dabbles 'ditt svar.

Letar du efter mer bra matidéer? Kolla in rörelsen på YouTube

Brådska

En vacker röra (3); Ett mysigt kök (2); Averie Cooks (2); Klättring Grier Mountain ; Fem och Spice (2); Kitchn ; Jag är en matblogg ; Tabell för två (2); Cookin 'Canuck ; Naturligtvis Ella (2); Damn Delicious ; Kaka och Kate ; Kärlek och citroner ; Marla Meridith ; En Farmgirl Dabbles